🐑 Signature Lamb Rack 🐑

🐑 Signature Premium Lamb Rack 🐑

How to cook? 

• 要吃的前一晚，从冷冻层移到冷藏格解冻。
• 大火热锅后，不放任何油，和羊下锅。
• 大火30秒后翻面，30秒后翻面，30秒后再翻面，再30秒最后翻面。
• 可以根据自己喜爱的调味料自行添加，提升和羊的香气。
• 如果是整排 Rack 直接炭烤的话，就要根据炭火的强度自行调整炭烤时间哦。
• 和羊不建议全熟，这样的话和羊的肉质会更加鲜嫩哦。